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999生活百科饮食频道饮食文化栏目,为您提供世界各地的饮食文化。涵盖大量中国家常美食,西方美食等各地美食,还为您提供各地饮食文化禁忌,饮食礼仪,饮食风俗。上999生活百科饮食文化栏目,尝遍天下美食!

夏天来颗蓝莓 无数个吃蓝莓的理由
夏天来颗蓝莓 无数个吃蓝莓的理由

导语:蓝莓作为传说中的超级水果,可以用它制成无数的美食,蓝莓果酱、蓝莓果汁和蓝莓菜肴。蓝莓的价格昂贵,为什么要吃蓝莓呢?今天小编将会告诉大家几个吃蓝莓的理由。 吃蓝莓的理由一、为什么要吃蓝莓 蓝莓原产于北美,也叫蓝浆果,是一种野生浆果,学名“越橘”。它的营养价值异常丰富,果实中除了常规的糖、酸和

发布时间:2016-06-07

8个错误的酒类常识  以后一定不能弄错了
8个错误的酒类常识 以后一定不能弄错了

导语:不少人喜欢在茶余饭后喝点小酒陶冶下情操,但是很多错误的酒类常识也深入人心。今天小编为大家讲解9个错误的酒类常识,看完以后,就能在小伙伴面前好好装逼啦! 错误的酒类常识TOP1:威士忌净饮才有范 “Whisky,Neat”(威士忌,净饮),简简单单的两个词,听起来就像一个专家。虽然不一定能够

发布时间:2016-05-31

6种治愈系蔬果 让你快速走出失恋的痛
6种治愈系蔬果 让你快速走出失恋的痛

导语:失恋无疑是痛苦的,如何减缓这种痛苦呢?“吃吃吃”是个好方法。当然,小编不是教你暴饮暴食,而是为你推荐5款治愈系蔬果!以下五款治愈系蔬果,相关研究证明,它们能减缓失恋的疼痛,一起来看看它们是什么吧! 治愈系蔬果TOP1:猕猴桃 :猕猴桃是一种深受人们喜爱的水果,其果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜

发布时间:2016-05-30

头等舱美食 绝对的高空盛宴
头等舱美食 绝对的高空盛宴

导语:不少人坐飞机都会吐槽飞机上的飞机餐,包括小编。其实,那是因为我们没有坐过头等舱!今天,小编为大家搜集了各个航空的头等舱美食,看完这篇文章,相信吃货们绝对会默默存钱为了头等舱美食去坐头等舱! 芬兰航空头等舱美食:“星厨”刘一帆定制菜单 如果说到中国的名厨,刘一帆一定是很多人的最先想到的人选。

发布时间:2016-05-30

吃榴莲前必须懂的4大榴莲常识
吃榴莲前必须懂的4大榴莲常识

导语:榴莲作为水果界的一大“奇葩”。很多人对它可是爱之深恨之切。要解开榴莲怎么吃这个问题之前,我们要来看看榴莲的4大常识,了解这些常识,我们才能更好的知道榴莲怎么吃。 榴莲怎么吃前必须懂的4大榴莲常识——榴莲有哪些常见品种? 泰国榴莲有两百多个品种,目前普遍种植的有六十至八十种。介绍几种常见品种

发布时间:2016-05-17

让人陷入巴黎之恋的5间甜品店
让人陷入巴黎之恋的5间甜品店

导语:巴黎是很多有浪漫情怀的人向往的地方,陷入巴黎之恋,不仅仅在于巴黎的美景,还在巴黎的甜品。有哪些甜品店能让人陷入巴黎之恋呢?今天小编为大家做一次盘点。 巴黎之恋——BoudangeriePoujauran总统府早餐供应点 正是这间外表毫不起眼的面包店,每日为法国总统府提供早餐!最典型的法式早

发布时间:2016-05-16

去台湾必吃的10大古早味美食
去台湾必吃的10大古早味美食

导语:现在去台湾旅游的人越来越多,台湾美食是台湾旅游中的重头戏。台湾美食注重怀旧和古早味,那到底有什么古早味的台湾美食值得我们品尝呢?今天,跟随小编一起来看看。 古早味美食——陈家凉面 台北陈家凉面经营至第二代,依然坚持最初原创的传统味凉凉面,每天需花费6小时制作面条,比一般油面粗一点,扎实又顺

发布时间:2016-05-16

2016饮食减肥潮流9大清单
2016饮食减肥潮流9大清单

导语:饮食减肥在90年代兴起以后,每一个时代都有不同的美味。在2016年,饮食减肥的潮流又有什么呢?今天,小编带来2016年饮食减肥潮流的9大清单,我们一起来看看现在的饮食减肥有啥好吃的吧! 饮食减肥清单1:牛油果肉 今年最热的食品不得不提到牛油果,牛油果可以搭配沙拉,也可做成奶昔食用。牛油果对

发布时间:2016-05-16

3款初夏健康早餐 美味又好看
3款初夏健康早餐 美味又好看

导语:快到夏天,快换掉你那些普通的早餐!来点专属于夏天的初夏健康早餐,又美味又好看!今天,小编即将带来三款初夏健康早餐,每一款都很想吃呢!

发布时间:2016-05-19

中国十大美味早餐你吃过了吗
中国十大美味早餐你吃过了吗

导语:中国人素来“民以食为天”,在早餐方面也不例外。早餐对于一天的重要性相比大家都了解,在吃到营养健康的早餐同时我们也追求口感和美味。今天小编给大家介绍一下中国十大美味早餐,看看里面罗列的中国十大美味早餐那种你最想吃吧。

发布时间:2016-05-19

柠檬泡水这样最好喝
柠檬泡水这样最好喝

导语:夏天来了,柠檬就成了对抗夏天疲乏无胃口的利器。很多人都选择用柠檬泡水,增加身体的维生素C,然而,大家知道柠檬泡水怎么才能泡的好喝吗?今天,小编就和大家说说,柠檬泡水这样泡最好喝。 柠檬泡水秘诀1、最好选择鲜柠檬 新鲜柠檬香味浓郁,而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切

发布时间:2016-05-10

越南美食小清新 9款美食不得不尝
越南美食小清新 9款美食不得不尝

导语:近年来去越南旅游的人越来越多,越南美食也逐渐走进大众的视野。越南美食的特点用一个词来概括,就是小清新。清清淡淡不油腻,相信不少人会爱上越南美食的。今天,小编给大家介绍9款越南美食,如果有机会去越南旅游,一定要尝尝这些越南美食噢。

发布时间:2016-05-19

各国的治愈食物排行榜 看看哪个治愈你的心
各国的治愈食物排行榜 看看哪个治愈你的心

导语:俗话说得好,世界上没有什么事情是美食治愈不了的。治愈食物近年来也成为大家的焦点,今天,小编给大家搜罗了各国的治愈食物,一起来看看哪款治愈食物最能治愈你的心吧。

发布时间:2016-05-19

7招让你吃荔枝不再上火
7招让你吃荔枝不再上火

导语:夏天就快来了,又是荔枝上市的时候。荔枝虽然好吃,但是一颗荔枝三把火,荔枝带来的“火气”,大家知道怎么防吗?今天,小编给大家带来7个妙招,再也不受火气的困扰。 1、盐水浸 泡 将剥掉外壳的荔枝,但是不要将白色的那层薄膜也剥掉,冲洗干净之后,浸泡进30%的盐水中,浸泡一个小时就能够取出,剥开白

发布时间:2016-05-05

8种苦滋味 让你脸蛋身材更甜美
8种苦滋味 让你脸蛋身材更甜美

导语:生活中,大家都喜欢吃甜咸酸辣的东西,而不喜欢吃苦的食物。其实苦的食物对于我们的身体大有好处。不信?今天小编给大家带来8种苦美食,适当的尝尝,你会发现别有一番滋味。重点是!他们对身体和脸蛋可是大大的好! NO.1 咖啡 你要时刻记住:能帮你减肥的是苦味。所以,只有苦得天翻地覆的纯咖啡——不加

发布时间:2016-05-04

千万别吃错 食物搭配禁忌大全
千万别吃错 食物搭配禁忌大全

导语:每一种食物都有自己的属性,自然界中环环相扣但免不了有些植物、食材是相克的。那些相克的食材,分开吃会有不同的功效,为身体补充不同的营养。可是在一起吃,可能就是致命的“毒药”。今天,我们一起来看看这些食物相克的大全,以后就不要瞎吃啦! 嫌疑“犯”:菠菜+酸菜 案例一:一女子曾因亚硝酸盐中毒而被

发布时间:2016-05-04

各国军人三餐到底吃些啥
各国军人三餐到底吃些啥

导语:很多女生都有军人情结,在《太阳的后裔》结束以后,不少女生还纷纷窥探军人们的生活。吃货妹子肯定最关心他们吃什么。今天,小编就带大家感受一下,每一个国家的兵哥哥吃些啥。看完以后大家一定会觉自己生活很幸福! 1.日本 以茄汁鲭鱼和白饭做为主食…这样阿兵哥真的吃得饱吗? 2. 中国 红豆饭、馅饼、

发布时间:2016-05-10

13款创意凉拌 让你夏季透心凉
13款创意凉拌 让你夏季透心凉

导语:夏天炎热,相信很多人吃饭都没胃口。如果来点凉拌加酸辣的,必定能让很多人胃口大开。今天,小编向大家介绍13款创意的酸辣凉拌,在家动手试着做,在这个夏天吃的透心凉。 富贵海鲜拌 本菜融合了多种海鲜食材的菜品,用适合当季的清爽开胃的凉拌方法,海鲜口感筋道,酸辣开胃,可缓解夏季食欲不振的情况。海鲜

发布时间:2016-05-03

地球上最辣的十道菜你敢试吗
地球上最辣的十道菜你敢试吗

导语:中国美食口味的多样是世界公认的,大家都以为最辣的菜式会在中国,其实,在世界10大醉啦菜式中,中国只占了3个。今天我们一起来看看世界上,最辣的十道菜是什么吧。 10、泰国冬荫功汤 其做法有点像做汤与做凉拌菜的综合。泰国地处热带,因此孕育了许多有名的YAM,比较着名的有一种叫做“SOMTAM”

发布时间:2016-05-03

把五花肉做成美味的小清新
把五花肉做成美味的小清新

导语:五花肉在很多人眼里都是非常油腻的,特别对于减肥来说,五花肉就是她们的敌人。其实,五花肉也能做的非常清新,搭配着春笋来做,当之无愧的人间美味。现在让我们一起来看看做一盘清新的五花肉需要什么原料和做法吧。 【春笋焖五花肉】 食材:春笋、五花肉、冻魔芋豆腐、红萝卜、红米辣、蒜瓣、生姜、瓶装剁辣椒

发布时间:2016-04-29

一片土豆 烤出绝佳零食
一片土豆 烤出绝佳零食

导语:土豆是我们日常生活中的平价菜品,别看它价格不高,可是营养却非常高。它可以当菜肴也可以用来当主粮,还可以当零食。今天,我们就来介绍一下把土豆做成绝佳零食的做法。 【食材】土豆1个、培根肉1片、黑椒适量、盐适量、食用油适量 【做法】 1、土豆洗净,切成0.5cm左右的薄片;将其在淡盐水中浸泡2

发布时间:2016-04-29

象拔蚌的3种极致美味
象拔蚌的3种极致美味

导语:象拔蚌是十分珍贵的海产,一般酒店里都卖到了不菲的价格。象拔蚌非常有营养,无论是食疗还是口感,都是一级棒的。不想在酒店里吃贵价的象拔蚌,那就在家动手做吧。今天,小编搜罗了象拔蚌的3种极致做法,每一种做法都很简单噢。 如何处理象拔蚌: 1. 将象拔蚌洗净,沥干水分; 2. 将象拔蚌放在砧板上,

发布时间:2016-04-29

焯菜遵循这六招才健康
焯菜遵循这六招才健康

导语:现在很多妹子都觉得炒菜油腻,而焯菜清新而且能够最大程度保存蔬菜的营养和口感。但是,焯菜并非把菜在热水里烫一下那么简单,它也是非常有讲究的。今天,让我们来看一下如何焯菜才能更健康。 第一,水量要足。 焯烫蔬菜的水量以没过全部蔬菜为最低限度。加水量不足,会延长焯烫时间,影响蔬菜的质地和口感。此

发布时间:2016-05-19

4招让冷冻肉回鲜
4招让冷冻肉回鲜

导语:生活中我们总避免不了把多余的肉放进冰箱里冷冻起来。等到再次拿出来烹煮,冻肉解冻就失去了原来的那份鲜味,如何让冻肉解冻以后还像新鲜肉一样爽滑?今天小编给大家教授4个妙招。 1、巧用啤酒回鲜。先将冻肉从冰箱中取出,放在常温下解冻。冻肉变软后,将其放入啤酒中泡15-20分钟,啤酒要常温的,再拿出

发布时间:2016-04-29

两款番茄汤 越喝越健康
两款番茄汤 越喝越健康

导语:番茄在果蔬界是一枚很重要的成员。进可当水果吃,退可炒菜煲汤。营养丰富的它简直是烹饪的百搭圣品,今天要给大家介绍的两款关于番茄的汤, 番茄土豆排骨汤 材料:番茄4个,小排1斤,姜片适量,土豆2个 做法: 1、小排在沸水里煮一下,捞出洗净待用!土豆切块,待用 2、番茄在在头上用刀划一个十字。然

发布时间:2016-04-28