生活百科
您所在的位置主页 » 饮食 » 饮食文化 » 9款爽口凉菜三分钟搞定

9款爽口凉菜三分钟搞定

2016-04-25

导语:夏天离我们越来越近了,吃什么都没味道?爽口凉菜能让你胃口大开!今天,我们搜集了9款超级美味的爽口凉菜制作方法,3分钟就能搞定,大家还不快点get起来!

酸辣脆爽萝卜

原料:白萝卜500克、盐3克、红辣椒3个、白糖两勺、白醋300ml

让你胃口大开:三分钟就可搞定的凉菜

做法:

1. 白萝卜洗净去皮切片,厚约0.3厘米;

2. 放盐,腌制约30分钟至萝卜片变软,有很少萝卜水出来时,捞出沥干;

3. 沥干水的萝卜片倒入陶瓷碗中,放入辣椒、白醋、白糖,白醋要盖过萝卜片;

4.浸泡3个小时之后即可食用。具体浸泡时间取决萝卜片的大小和数量。

小贴士:

1. 萝卜一定要用盐腌制到变软;

2. 建议用陶瓷或玻璃容器,不能用不锈钢材质的容器;

3. 夹取时使用无水无油的干净筷子,或者捞到另外的容器中,这样存放更久。

凉拌拍黄瓜

原料:黄瓜500g 、蒜头2粒、香油、辣椒油、白醋、食盐

让你胃口大开:三分钟就可搞定的凉菜

1. 黄瓜洗净用刀背拍成大块备用;

2. 加食盐、白醋腌制十分钟,倒去多余的水份;

3. 蒜头剁碎加香油、辣椒油、白糖、食盐、葱末调成味汁。

小贴士:

1. 黄瓜去皮的时候用刮的,去下刺就好。不要把绿皮全去了,带皮好看 ;

2. 腌制黄瓜,这一步盐多放点稍稍,这样之后拌的时候就不用放盐了。

凉拌黑木耳

原料:木耳20克、蒜5瓣、干辣椒5个、小葱、香醋、生抽、糖、鸡精

让你胃口大开:三分钟就可搞定的凉菜

做法:

1. 木耳提前用冷水泡发,再放在沸水中焯水,捞出沥干;

2. 葱、蒜、干辣椒切末放入碗中备用;

3. 在调汁碗中放入香醋、生抽(香醋与生抽的比例为3:1),然后加入适量糖,再加一小勺鸡精;

4. 将调汁拌匀后倒在木耳的容器中搅拌,半个到一个小时后食用即可。


上一篇:这些动物屎做的食物你还敢吃吗 下一篇:做菜用微波炉 菜鸟也能成为大厨
  1. 居家
  2. 饮食
  3. 健康
  4. 减肥
  5. 美容
  6. 母婴
  7. 婚嫁
  8. 旅游
  9. 专题
注意了 女性补血最好的食物是这个
注意了 女性补血最好的食物是这个

发布时间:2017-07-13 17:08:49

看过来 吃红枣补血的4个误区
看过来 吃红枣补血的4个误区

发布时间:2017-07-13 17:14:00

家族一代旺过一代的秘密
家族一代旺过一代的秘密

发布时间:2015-10-12 13:54:42

注意了 夏季游泳哪些部位很容易感染
注意了 夏季游泳哪些部位很容易感染

发布时间:2017-07-12 17:27:08

哪些症状说明女性肾虚
哪些症状说明女性肾虚

发布时间:2017-07-12 17:22:21

吃货要注意 夏季最毒的美食
吃货要注意 夏季最毒的美食

发布时间:2017-07-12 17:14:40

看过来 夏季解暑吃什么比较好
看过来 夏季解暑吃什么比较好

发布时间:2017-07-12 17:02:21

樱桃营养价值高 别过量
樱桃营养价值高 别过量

发布时间:2017-07-11 16:46:00

日常知多点 鸡蛋不能与哪些食物一起吃
日常知多点 鸡蛋不能与哪些食物一起吃

发布时间:2017-06-27 16:13:35

注意!做鸡肉放大蒜合适吗
注意!做鸡肉放大蒜合适吗

发布时间:2017-05-18 10:18:47

注意咯!这些饮食坏习惯 你有吗
注意咯!这些饮食坏习惯 你有吗

发布时间:2017-05-17 10:39:58

饼干经常吃 什么样的饼干更健康
饼干经常吃 什么样的饼干更健康

发布时间:2017-05-17 10:28:31

营养小知识 枸杞有什么养生作用
营养小知识 枸杞有什么养生作用

发布时间:2017-05-16 10:40:13

男人福利 最养男人的12种食物
男人福利 最养男人的12种食物

发布时间:2017-05-16 10:32:17

吃货要多了解哦 鸭肉有什么营养价值?
吃货要多了解哦 鸭肉有什么营养价值?

发布时间:2017-05-15 15:40:08

夏季就要减肥 教你瘦身的10个妙招
夏季就要减肥 教你瘦身的10个妙招

发布时间:2017-05-12 10:51:56

夏季注意去火 老中医去火方法
夏季注意去火 老中医去火方法

发布时间:2017-05-04 10:20:48

宝宝秋季穿衣五项守则 保暖很重要
宝宝秋季穿衣五项守则 保暖很重要

发布时间:2017-04-21 16:03:10

注意!怎样给宝宝安全喂药
注意!怎样给宝宝安全喂药

发布时间:2017-04-21 15:59:15

春季养生上班族吃什么好
春季养生上班族吃什么好

发布时间:2017-04-21 15:25:51

小知识 电脑族护眼明目多吃这些蔬果
小知识 电脑族护眼明目多吃这些蔬果

发布时间:2017-04-21 15:17:02

上班族想养肝喝枸杞菊花茶
上班族想养肝喝枸杞菊花茶

发布时间:2017-04-21 15:10:32

春季养肝好时节 乙肝患者如何养肝
春季养肝好时节 乙肝患者如何养肝

发布时间:2017-04-21 15:33:28

胖子看过来 减肥期间晚餐吃什么好
胖子看过来 减肥期间晚餐吃什么好

发布时间:2017-05-08 15:48:54

注意!翘脚会导致下半身肥胖!
注意!翘脚会导致下半身肥胖!

发布时间:2017-04-20 10:00:18

减肥小知识 十大好习惯让你快速减肥
减肥小知识 十大好习惯让你快速减肥

发布时间:2017-04-18 10:22:25

六招让你的小肚腩悄悄变不见
六招让你的小肚腩悄悄变不见

发布时间:2017-04-17 10:27:29

胖子注意了 秋季减肥的原则有哪些
胖子注意了 秋季减肥的原则有哪些

发布时间:2017-04-14 15:55:06

福利 十大好习惯让你快速减肥
福利 十大好习惯让你快速减肥

发布时间:2017-04-14 15:14:21

瘦身知识 男人减肚子赘肉的8个方法
瘦身知识 男人减肚子赘肉的8个方法

发布时间:2017-04-14 15:06:22

站着就能减肥赶走脂肪肝
站着就能减肥赶走脂肪肝

发布时间:2017-04-12 16:23:08

安尔宁颗粒的功效与作用
安尔宁颗粒的功效与作用

发布时间:2017-04-06 13:57:01

虫草花的价格怎么样,几招教你辨别优劣
虫草花的价格怎么样,几招教你辨别优劣

发布时间:2017-04-06 13:48:56

羊水浑浊的原因,羊水浑浊怎么办
羊水浑浊的原因,羊水浑浊怎么办

发布时间:2017-04-06 13:44:54

山珍海味中的山珍--猴头菇多少钱一斤
山珍海味中的山珍--猴头菇多少钱一斤

发布时间:2017-04-06 13:39:00

孕妇可以吃茴香吗?茴香的副作用有哪些
孕妇可以吃茴香吗?茴香的副作用有哪些

发布时间:2017-04-06 13:34:09

剖腹产后多久可以洗头,考虑三个因素
剖腹产后多久可以洗头,考虑三个因素

发布时间:2017-03-31 15:47:11

婴儿背带什么牌子好,口碑与销量兼具
婴儿背带什么牌子好,口碑与销量兼具

发布时间:2017-03-31 15:36:30

苏打粉是什么?苏打粉大有妙用
苏打粉是什么?苏打粉大有妙用

发布时间:2017-03-31 15:21:09

男教师被强奸采取精液,全裸丢在草丛里
男教师被强奸采取精液,全裸丢在草丛里

发布时间:2017-03-16 11:01:05

今年315在即!这些企业有可能会被曝光
今年315在即!这些企业有可能会被曝光

发布时间:2017-03-15 09:21:39

互联网大佬们在全国两会上都说了什么
互联网大佬们在全国两会上都说了什么

发布时间:2017-03-10 16:24:56

两会科技热点都有啥,这三点备受关注
两会科技热点都有啥,这三点备受关注

发布时间:2017-03-10 15:36:47