生活百科
您所在的位置主页 » 饮食 » 饮食文化 » 人参果怎么吃 吃人参果的好处

人参果怎么吃 吃人参果的好处

2017-05-05

人参果很多人都是从西游记里面听说的,但确实也是存在的,但真实世界中的人参果您了解吗?真实的人参果原产于我国武威地区的水果,富含蛋白质、维生素与矿物元素,具有保健功效。人参果怎么吃呢,下面一起来探讨。

人参果怎么吃

人参果

人参果怎么吃 吃人参果的好处

人参果炒肉片:

人参果250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加人人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。

②当做水果鲜食:

生食的人参果.一定要充分成熟,才有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特。

③凉拌人参果:

将充分成熟的人参果洗净切片入盘中.加人适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。

④笼蒸人参果:

即将人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中.入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片.然后食之。此外,作为蔬菜,还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。

人参果的功效

人参果每100克鲜果中含蛋白质910毫克,脂肪650毫克,胡萝卜素62.4毫克,维生素C200毫克,钙含量可高达0.91%,铁0.11%、钴0.67%、锌0.68%、并含有蛋白质、脂肪、糖类、铜、钾、镁等几十种微量元素,尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素,对老年人、孕妇、儿童等的缺钙现象大有益处。

人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效,硒含量超过了现在许多蔬菜和水果,硒是维持肌体正常生命活力的微量元素之一,能激活人体细胞、增强肌体的活力,具有防癌和防治心脑血管疾病的作用。而且人参果对各种癌症和冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用,是理想的食疗保健水果。

上一篇:饮食小宝典 鱼子酱怎么吃才正确 下一篇:吃货的福利 螃蟹怎么吃才不会太寒
  1. 居家
  2. 饮食
  3. 健康
  4. 减肥
  5. 美容
  6. 母婴
  7. 婚嫁
  8. 旅游
  9. 专题
注意了 女性补血最好的食物是这个
注意了 女性补血最好的食物是这个

发布时间:2017-07-13 17:08:49

看过来 吃红枣补血的4个误区
看过来 吃红枣补血的4个误区

发布时间:2017-07-13 17:14:00

家族一代旺过一代的秘密
家族一代旺过一代的秘密

发布时间:2015-10-12 13:54:42

注意了 夏季游泳哪些部位很容易感染
注意了 夏季游泳哪些部位很容易感染

发布时间:2017-07-12 17:27:08

哪些症状说明女性肾虚
哪些症状说明女性肾虚

发布时间:2017-07-12 17:22:21

吃货要注意 夏季最毒的美食
吃货要注意 夏季最毒的美食

发布时间:2017-07-12 17:14:40

看过来 夏季解暑吃什么比较好
看过来 夏季解暑吃什么比较好

发布时间:2017-07-12 17:02:21

樱桃营养价值高 别过量
樱桃营养价值高 别过量

发布时间:2017-07-11 16:46:00

日常知多点 鸡蛋不能与哪些食物一起吃
日常知多点 鸡蛋不能与哪些食物一起吃

发布时间:2017-06-27 16:13:35

注意!做鸡肉放大蒜合适吗
注意!做鸡肉放大蒜合适吗

发布时间:2017-05-18 10:18:47

注意咯!这些饮食坏习惯 你有吗
注意咯!这些饮食坏习惯 你有吗

发布时间:2017-05-17 10:39:58

饼干经常吃 什么样的饼干更健康
饼干经常吃 什么样的饼干更健康

发布时间:2017-05-17 10:28:31

营养小知识 枸杞有什么养生作用
营养小知识 枸杞有什么养生作用

发布时间:2017-05-16 10:40:13

男人福利 最养男人的12种食物
男人福利 最养男人的12种食物

发布时间:2017-05-16 10:32:17

吃货要多了解哦 鸭肉有什么营养价值?
吃货要多了解哦 鸭肉有什么营养价值?

发布时间:2017-05-15 15:40:08

夏季就要减肥 教你瘦身的10个妙招
夏季就要减肥 教你瘦身的10个妙招

发布时间:2017-05-12 10:51:56

夏季注意去火 老中医去火方法
夏季注意去火 老中医去火方法

发布时间:2017-05-04 10:20:48

宝宝秋季穿衣五项守则 保暖很重要
宝宝秋季穿衣五项守则 保暖很重要

发布时间:2017-04-21 16:03:10

注意!怎样给宝宝安全喂药
注意!怎样给宝宝安全喂药

发布时间:2017-04-21 15:59:15

春季养生上班族吃什么好
春季养生上班族吃什么好

发布时间:2017-04-21 15:25:51

小知识 电脑族护眼明目多吃这些蔬果
小知识 电脑族护眼明目多吃这些蔬果

发布时间:2017-04-21 15:17:02

上班族想养肝喝枸杞菊花茶
上班族想养肝喝枸杞菊花茶

发布时间:2017-04-21 15:10:32

春季养肝好时节 乙肝患者如何养肝
春季养肝好时节 乙肝患者如何养肝

发布时间:2017-04-21 15:33:28

胖子看过来 减肥期间晚餐吃什么好
胖子看过来 减肥期间晚餐吃什么好

发布时间:2017-05-08 15:48:54

注意!翘脚会导致下半身肥胖!
注意!翘脚会导致下半身肥胖!

发布时间:2017-04-20 10:00:18

减肥小知识 十大好习惯让你快速减肥
减肥小知识 十大好习惯让你快速减肥

发布时间:2017-04-18 10:22:25

六招让你的小肚腩悄悄变不见
六招让你的小肚腩悄悄变不见

发布时间:2017-04-17 10:27:29

胖子注意了 秋季减肥的原则有哪些
胖子注意了 秋季减肥的原则有哪些

发布时间:2017-04-14 15:55:06

福利 十大好习惯让你快速减肥
福利 十大好习惯让你快速减肥

发布时间:2017-04-14 15:14:21

瘦身知识 男人减肚子赘肉的8个方法
瘦身知识 男人减肚子赘肉的8个方法

发布时间:2017-04-14 15:06:22

站着就能减肥赶走脂肪肝
站着就能减肥赶走脂肪肝

发布时间:2017-04-12 16:23:08

安尔宁颗粒的功效与作用
安尔宁颗粒的功效与作用

发布时间:2017-04-06 13:57:01

虫草花的价格怎么样,几招教你辨别优劣
虫草花的价格怎么样,几招教你辨别优劣

发布时间:2017-04-06 13:48:56

羊水浑浊的原因,羊水浑浊怎么办
羊水浑浊的原因,羊水浑浊怎么办

发布时间:2017-04-06 13:44:54

山珍海味中的山珍--猴头菇多少钱一斤
山珍海味中的山珍--猴头菇多少钱一斤

发布时间:2017-04-06 13:39:00

孕妇可以吃茴香吗?茴香的副作用有哪些
孕妇可以吃茴香吗?茴香的副作用有哪些

发布时间:2017-04-06 13:34:09

剖腹产后多久可以洗头,考虑三个因素
剖腹产后多久可以洗头,考虑三个因素

发布时间:2017-03-31 15:47:11

婴儿背带什么牌子好,口碑与销量兼具
婴儿背带什么牌子好,口碑与销量兼具

发布时间:2017-03-31 15:36:30

苏打粉是什么?苏打粉大有妙用
苏打粉是什么?苏打粉大有妙用

发布时间:2017-03-31 15:21:09

男教师被强奸采取精液,全裸丢在草丛里
男教师被强奸采取精液,全裸丢在草丛里

发布时间:2017-03-16 11:01:05

今年315在即!这些企业有可能会被曝光
今年315在即!这些企业有可能会被曝光

发布时间:2017-03-15 09:21:39

互联网大佬们在全国两会上都说了什么
互联网大佬们在全国两会上都说了什么

发布时间:2017-03-10 16:24:56

两会科技热点都有啥,这三点备受关注
两会科技热点都有啥,这三点备受关注

发布时间:2017-03-10 15:36:47